— 咨詢熱線 —16725877788 400-8085149
網站首頁 公司簡介 新聞資訊 產品中心 廠房展示 成功案例 通風排煙 聯系我們

新聞資訊

當前位置:首頁-新聞資訊

中央廚房工作流程是怎么樣的?

發布時間:2020/04/29
中央廚房工作流程是怎么樣的?

任何工作擁有一套完善的工作流程規劃,才會使工作順利進行,那么中央廚房的工作流程是怎么樣的呢?在日常的中央廚房工作流程中,最主要包括以下兩個方面:采購和儲藏。

1、首先,中央廚房對于每一種類型的廚房來說,采購是最為重要的,因其是餐飲產品生產過程的第一個環節,所以會格外的重視。廚房要嚴格把控采購進貨這一關口,采購進貨的原來種類繁多,不同季節產品也不同,品質差異也很大。負責采購的人員要按照一定的采購要求去進貨,例如質量,價格,送貨是否及時等,才能保證得到好的原料。

1009233618.jpg

      2、其次,中央廚房儲藏保管也占據著很大的地位。如果儲藏保管的某一環節出了差錯,致使原料保存不當,導致原料丟失變質,都會造成制造食品的成本增加而降低利潤。因此,務必要做好原料的儲藏與保管工作。存放貨物時根據貨物的類別及特性分類存放,并且要定時檢查。

版權所有:沈陽旭寧實業有限公司    ICP備案編號:遼ICP備19016649號-1
<th id="pbe50"><video id="pbe50"></video></th>

    <th id="pbe50"><video id="pbe50"></video></th>

    1. <th id="pbe50"><sup id="pbe50"></sup></th>

      <strike id="pbe50"></strike>
      被老头侵犯的人妻_免费观看的AV毛片的网站_国产乡下三级全黄三级BD_70一80老太婆性视频-首页